RESEPI BISKUT SEMPERIT SUSUBahan:12

RESEPI BISKUT SEMPERIT SUSU

Bahan:
125g susu pekat manis - resepi asal guna 250g (1/2 tin yang beratnya 505g)
125g butter, lembut tapi jangan terlalu lembik. Nanti biskut berminyak - resepi asal 250g
230g tepung jagung Brown and Polson (cap butterfly) - resepi asal 600g. Ku guna 230g, just nice untuk picit dalam acuan

Cara:

Pukul sebati susu pekat manis dan butter. Tak perlu pukul sampai kembang atau putih gebu (ku guna whisk telur je).
Tip: Untuk biskut, tak perlu dipukul sampai kembang seperti membuat kek, kecuali ia dinyatakan dalam resepi. Ini kerana apabila butter dan gula@susu pekat manis dipukul hingga kembang/gebu, kita masukkan udara ke dalam adunan. Apabila adunan ini dibakar, udara dalam adunan akan mengembang dan ini akan menyebabkan biskut turut mengembang.
Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit, sambil digaul sebati. My experience, 230g just nice untuk picit ke dalam acuan. Resepi asal guna 300g tapi pada saya terlalu keras kalau guna semua. Memadai adunan boleh dikepal boleh berhenti tambah tepung.
Picitkan atas dulang yang dialas baking paper. Tekankan ceri merah atau kismis di atasnya (kalau kismis kena potong 4, ia mengembang 2x ketika dibakar).
Bakar dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu, 170C untuk 12-15 minit atau hingga bawah/tepi biskut nampak mula keperangan.

NOTE:
Ku guna susu pekat manis F and N. Boleh guna susu pekat manis jenama lain.
Ku guna lepa susu jenis yang taklah mahal sangat. Memadai butter yang sedap dimakan dan baunya wangi. Kualiti butter pun penting dalam buat biskut ni sebab takde perasa yang menonjol (contohnya esen vanila). Boleh guna pure butter kalau mahu (ku tak guna sebab tak suka biskut yang terlampau berlemak).
Ku guna tepung jagung dalam tin jenama Brown and Polson (cap butterfly). Guna tepung jagung yang berkualiti untuk dapat maksimum rasa. Jenis murah is not a wise decision, takut rasanya efek nanti.
Ku guna acuan semperit (ke dahlia?) yang matanya tak berapa hensem. Jadi bila picitnya semperit pun keluar tak berapa hensem. Huhuhu..

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Resepi Biskut Semperit SUSU Bahan: 125g susu Pekat Manis - Resepi asal tetangga 250g (1/2 beratnya Yang timah 505g) 125g mentega, Lembut Tapi Jangan Terlalu lembik. Nanti Biskut berminyak - Resepi asal 250g 230g tepung jagung Brown dan Polson (Cap kupu-kupu) - Resepi asal 600g. 230g tetangga ku, Hanya Baik dasar picit kelas Acuan Cara: Pukul sebati susu Pekat Manis Dan mentega. Tak Perlu Pukul mudah Kembang ATAU gebu putih (ku je telur kocokan tetangga). Tip: dasar Biskut, Tak Perlu dipukul mudah Kembang seperti MEMBUAT Kek, IA dinyatakan kecuali Resepi kelas. Suami kerana apabila mentega Dan gula @ susu Pekat manis dipukul Hingga kembang / gebu, adunan hearts to kitd masukkan Udara. Dibakar Apabila adunan itu, Udara mengembang kelas Dan itu adunan akan akan menyebabkan Biskut turut mengembang. Masukkan tepung jagung sedikit Demi sedikit, Sambil digaul sebati. Pengalaman saya, 230g hanya bagus UNTUK picit to hearts Acuan. Resepi asal guna 300g walopun pãda Saya Terlalu Keras kalau guna SEMUA. Memadai adunan boleh dikepal boleh Berhenti Tambah tepung. dialas nitidus Yang Picitkan Atas dulang kertas. Ceri Tekankan Merah kismis ATAU di atasnya (kalau kismis kena potong 4, 2x Ketika Dibakar mengembang IA). kelas Bakar Yang dipanaskan terlebih PT KARYA CIPTA PUTRA oven, dasar 170C minit 12-15 ATAU Hingga Bawah / Tepi Biskut Nampak mula keperangan. CATATAN: Ku susu tetangga F dan N. Boleh Pekat Manis Manis tetangga susu Pekat jenama lain. JENIS Yang Ku tetangga lepa susu taklah Sangat Mahal. Sedap Yang Memadai mentega dimakan Dan baunya wangi. Kualiti butter pun Penting hearts buat Biskut ni sebab takde perasa Yang menonjol (contohnya esen vanila). Boleh tetangga mentega murni kalau mahu (ku Suka Biskut Yang Tak Tak tetangga sebab terlampau berlemak). Ku tetangga kelas tepung jagung kaleng jenama Brown dan Polson (Cap kupu-kupu). DAPAT Maksimum rasa UNTUK berkualiti Yang Guna tepung jagung. Interest Rate Pt bukan keputusan yang bijaksana, Takut Nanti Rasanya Efek. Ku tetangga Acuan Semperit (Dahlia to?) Yang Tak Matanya berapa hensem. Jadi Bila picitnya Semperit pun Keluar tak berapa hensem. Hu Hu Hu ..